Populer Post

Loading...

Resep Mantap Pepes Ikan

Resep Mantap Pepes Ikan
Posted by Yudha Wahyu Pratama

Bahan:
  • ikan mas utuh 
  • cabe merah utuh atau boleh juga diiris serong-serong
  • daun kemangi 
  • daun bawang diiris-iris 
  • serai dimemarkan 
  • daun salam 
  • tomat diris besar-besar 
  • daun pisang untuk membungkus 
bumbu dihaluskan:
  • cabe merah 
  • kunyit sedikit 
  • bawang merah putih 
  • kemiri 
  • garam 
Cara Membuat: 
1. Tumis bumbu, masukkan sedikit air
2. Masukkan ikan, sampai kuah kering, jangan terlalu matang
3. Matikan api, tutup wajan, biarkan sampai bumbu meresap
4. Tata diatas daun ikan dan kawan-kawan penghias tadi, bungkus rapi
5. Kukus 2-3 jam. Lebih sedap bakar sebentar di atas api, caranya kalau ada loyang
bekas, letakkan pepes di atas loyang taruh di atas api kompor, sambil dibalik balik

0 Response to "Resep Mantap Pepes Ikan"

Post a Comment

Berkomentar lah dengan bijak !!

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel

DMCA.com Protection Status